¿Por qué los alimentos con más contenido de hierro? El hierro es un mineral esencial para nuestro organismo, ya que participa en la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno a todas las células. Su deficiencia puede provocar…
La trucha, un pescado de río de carne magra y sabor delicado, se ha convertido en el favorito de muchos por su versatilidad en la cocina. Pero si buscas llevar su experiencia culinaria con la trucha a un nivel completamente…
La técnica del Sous Vide se ha posicionado como una de las más populares en los últimos años, cautivando a chefs profesionales y aficionados por igual. ¿Qué es el Sous Vide? El término «Sous Vide», que en francés significa «al…
Las hierbas provenzales o Herbes de Provence (en francés), son una de las mezclas de especias más utilizadas en la cocina, gracias a la perfecta combinación de cinco hierbas mediterráneas como son el romero, orégano, tomillo, albahaca y lavanda, entre…
Bitcoin ha ganado una considerable atención en los últimos años como una forma de inversión y medio de intercambio digital. Esta criptomoneda descentralizada ha capturado la atención de inversores y entusiastas de la tecnología en todo el mundo debido a…
¿Por qué saber cuáles son las mejores apps para guardar las fotos de tu celular? Muy bien sabemos que hoy en día las fotos son parte fundamental de nuestra vida. Capturamos momentos especiales, recuerdos y experiencias con nuestros celulares, pero…
Si eres amante de la gastronomía, seguramente has oído hablar del delicioso pastel de carne madrileño. Es un plato emblemático de la cocina española, una receta que se ha transmitido de generación en generación. Su textura jugosa, su sabor intenso…
¿Cuáles serían los pensamientos de un T-Rex, asumiendo que fueran inteligentes? Le he hecho esa pregunta a Gemini, la IA de Google, y esto es lo que me respondió: Yo, el Tiranosaurio Rex Soy el rey de estas tierras, un…
El mundo de la repostería se encuentra en constante evolución, con nuevas tendencias que surgen cada año. Para los profesionales de la hostelería, conocer los postres de moda y estar al día con estas tendencias es fundamental para ofrecer una…